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随着餐饮市场的一路飘红,厨师行业受到了社会各界人士的关注,星级酒店、高级酒楼等大小食肆为了能招聘到优秀的厨师从业人员,不惜以重金聘请,而供不应求的厨师从业情况也使得其薪酬待遇因此而水涨船高。 很多烹饪
生活原是一场美的追逐,轻人的思路与视角就是这么独特,要品位,更要出位,要品质,更要精致,常春藤、花朵、皇冠、爱心,指尖上的甜蜜艺术,装点的不仅是平淡生活,也是少女的花心梦。学西点,爱西点,爱生活。 西
在很多人眼里,厨师的工作环境与潮湿、闷热联系在一起,所以,很多人不愿意去做厨师,因为他们受不了厨师的工作环境。厨师的工作环境究竟是怎样的,现代厨师的工作环境究竟经历了怎样的转变,让我们一起来看看吧。
一直以来,厨师都是不被人看好的职业,甚至有人说,你们只能叫厨房佬,不能叫厨师...... 是的,那是因为我们的整体素质还没有提升到被外界看得起的地位,可是,如果我们都可以像下面那样做,以后就不会再被人小看了.
当下,社会大环境讲效益、求创新、高竞争。处于这个社会中,就要接受和适应它的社会法则和自然法则,优胜略汰,适者生存。因此一些传统行业面临着新兴行业强有力的挤压与竞争。然而餐饮行业却永远不会被取而代之,也
近年来,餐饮行业的蓬勃发展,带动了厨师供应链的迅猛兴起,餐饮行业亟需吸纳大量的厨师人才,厨师人才的薪酬待遇也水涨船高持续上扬,昔日的蓝领职业已经变成了金领呢?怀揣梦想的你,准备好进军这一行业了吗? 据
历史上,文人墨客都曾为美食美酒挥洒篇章、甚多赞誉,但很少有人会去注意美食背后的人厨师。那是因为,在旧时,只有那些迫于生计、为了糊口的人才会去做厨师。而现在随着社会经济文化水平的发展,厨师已不再是粗野蛮
一道美食、一段故事、一种人文情怀,当原本为静物的某道菜肴被冠以情感,就变得有生命起来。观览银幕,从《舌尖上的中国》到深入人心的《爸爸去哪儿》,再到颇具故事情节的《十二道锋味》,那些观众们心中的男神们秀
厨师这个职业应该从人类学会烹调开始就出现了。但在历史上,多数时候厨师是比较卑微的职业。尽管饮食在人们的生活中必不可少,古代的达官显贵们也很注重饮食,但有据可考的厨师在历史中却极少有记载。可以说,在以往
随着社会经济的发展,餐饮行业也随着出现了空前的发展,面对餐饮的行业的发展,对厨师的数量要求也很大,餐饮行业规模持续扩大,产权形式也趋于多元化。餐饮业在国民经济各行业中保持领先地位,餐饮市场细分不断深化