欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
发布时间:2016-01-04查看次
主料:羊肉250克
辅料:葱150克、红烧酱油15毫升、大蒜15克、油20毫升、姜5克、盐1克
葱爆羊肉的做法:
1.羊肉切片,葱切滚刀块、姜切末、蒜切片备用;
2.炒锅烧热加入20毫升油;
3.待油热之后下入羊肉片煸炒;
4.然后下入姜末煸炒,再把切好的蒜片放进去煸炒;
5.最后加入葱块翻炒几下,放少量盐;
6.最后加入15毫升红烧酱油翻炒几下即可出锅。