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蚝油小花菇

发布时间:2017-07-28查看


材料:小花菇1小碗、小白菜几颗、蚝油适量、油盐适量

做法:1、小花菇用热水提前泡上三十分钟;
 2、小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下;
 3、焯好的小白菜捞出摆盘;
 4、烧热锅,放少许油,下入泡好的小花菇翻炒;
 5、翻炒一下后加入适量的蚝油;
 6、继续翻炒,倒入泡过花菇的水;
 7、加盖焖煮二、三分钟;
 8、再加入少许的盐调味;
 9、最后将炒好的小花菇摆放在盘子中。

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