这款香烤培根金针菇卷简单又快手,关键是还好吃。
主料:培根味火腿10片、金针菇一把。
辅料:油少许、盐少许、黑胡椒少许。
长沙新东方烹饪学院
香烤培根金针菇卷的做法:
1、准备好培根味火腿和金针菇,直接用培根也可以。
2、将金针菇切掉根部。
3、将金针菇撕成一小把一小把的。
4、将金针菇冲洗干净并浸泡一下。
5、将金针菇沥干水分,取一小把金针菇,放在培根火腿上,用培根火腿将金针菇卷起来。
6、扎上牙签固定。
7、全都这样做好后摆在烤盘上,烤盘提前铺一层锡纸。
8、在培根金针菇卷上刷一点油。
9、送进预热好的烤箱中,上下火200度烤5、6分钟。
10、出炉后撒一点盐,再撒一点黑胡椒粉。
11、抽掉牙签摆盘。