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发布时间：2018-08-01查看次
材料：整鸡、姜蒜、黑胡椒、盐、老抽、生抽、蜂蜜
做法：1、整鸡一只清洗干净，淋干水份，撒少许盐，用手给鸡里里外外按摩一遍，把盐涂抹均匀;
2、蒜切末，姜切末，用温水泡上姜蒜末，加适量老抽，加适量生抽;
3、把鸡里里外外撒上大量现磨黑胡椒粉;
4、把调好的姜蒜水撒在鸡上，鸡肚子也要撒上;
5、腌制24小时，中间注意多反面，腌好的鸡放入烤箱，210度烤40分钟;
6、拿出来把鸡翅尖，鸡腿尖等容易烤糊的部分用锡纸包上，用蜂蜜涂抹鸡身，接着烤20分钟，烤熟即可!
