欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
发布时间:2019-03-21查看次
制作材料:
1. 草莓-------约250克。2. 牛奶-------100克。3. 低筋面粉---------75克。4. 鲜奶油---------75克。5. 白砂糖---------60克。6. 蛋---------2个。7. 香草粉---------适量。8. 糖粉---------30克。9. 盐---------少许。
制作方法:
1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。
3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成罗!
好厨艺创造好生活,学厨师就到广西华南烹饪技工学校