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家常菜干烧大虾

发布时间:2019-05-23查看

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  健康功效

  胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

  食材用料

  大虾 5只生抽 适量

  糖 适量相克食物油盐 适量

  大蒜 适量相克食物胡椒粉 适量

  料酒 适量姜 适量相克食物

  红辣椒 适量

  干烧大虾的做法

  1.将大虾从虾背上剪开, 用牙签挑出虾线;

  2.在碗中加入适量的料酒, 生抽, 白糖, 盐和胡椒粉调味料;

  3.同时将大蒜和姜切成片,红辣椒切成小段;

  4.烧热锅, 放入适量的油, 下入大虾去煎;

  5.再将蒜片, 姜片和红辣椒放入虾的旁边一起煎;

  6.当虾的一面煎成红色后再换一面;

  7.两面都煎成红色后就倒入准备好的料汁一起煮;

  8.注意中间要翻动一次, 再大火收汁;

  9.出锅装盘, 汁淋在虾上。

  

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