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发布时间：2019-06-19查看次
用料详情
主料：鸡腿(适量)
辅料：蜂蜜(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、蚝油(适量)、白砂糖(适量)、料酒(适量)
用时：50分钟
做法步骤
1.准备材料。鸡腿，生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、糖、料酒。
2.在做照烧汁之前我们先把鸡肉涂上料酒，腌制十分钟，与此同时我们来制作照烧汁。
3.找一只空碗，加入少量的料酒，在加入一些糖。
4.然后加入蚝油、老抽、生抽。比例大概是3：1：3的比例就是老抽最少只是为了上色用。它们三个都长得是一个颜色，为了不让大家费劲看，就用了一张图。
5.划重点，我们加入蜂蜜，根据自己的口味决定加入蜂蜜的多少就行。
6.热锅起油，放入鸡腿，两边煎至金黄。
7.然后放入调至好的照烧酱汁。
8.开了以后转小火，盖上盖子，让它入味，然后5分钟后就可以吃了。
9.这样的一份，日式照烧鸡腿就完成了。
