欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
发布时间：2019-07-24查看次
01
用料
鸡蛋2个、小香葱适量、面粉适量、盐适量、花生油适量
02
做法
1、准备洗净的小香葱、鸡蛋;
2、小香葱切碎，鸡蛋打入碗内搅匀;
3、蛋液内放入少许盐，搅匀;
4、再放入少许的面粉;
5、搅拌一下，静置一会儿后彻底搅匀;
6、放入小香葱碎;
7、搅拌均匀;
8、不粘锅内放少许花生油，小火加热;
9、倒入蛋糊;
10、迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布;
11、小火煎至表面蛋液全部凝固即可。
