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发布时间:2019-08-07查看次
只要说起馄饨,马上就会觉得一阵诱人的香味扑鼻而来,那香味是浓烈的、细腻的,透着一股股农家气息,使人食欲大增,满口生津。用小汤匙轻轻地搅一搅,碗里的馄饨立马活跃起来,一只只打着旋儿,在碗里转圈,互相碰撞,像一只只戏水的小鸭子,十分可爱。今天广西华南烹饪技工学校教大家做一道鸡蛋番茄馄饨,喜欢吃馄饨的就赶快来学一下吧!
配料:
番茄 3个、冻馄饨 1份、鸡蛋 3个、细盐 1匙、葱 适量、花生油 适量。
烹饪步骤:
1.备好所用食材。
2.锅里加油,将鸡蛋加细盐打散。
3.将蛋液下锅,炒至凝固出味。
4.然后再将番茄改刀下锅,炒至微出沙。
5.然后再加入清水,煮至食材出味,加入适量的细盐调味就可以出锅放凉备用。
6.然后另起锅,加水煮开之后将小馄饨下锅。
7.煮至小馄饨浮起就可以出锅,与放凉的鸡蛋番茄汤配在一起就可以了。
吃的时候还可以再配点葱花,这样一份好吃开胃的美味馄饨就完成啦!如果你也喜欢研究美食和烹饪的话,欢迎你到广西华南烹饪技工学校学习哦!