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发布时间：2012-09-03查看668次
厨师则是一个古老而永恒不衰的职业，俗话说：“民以食为天”，中国烹饪是一门技术，更是一门艺术。随着我国旅游餐饮业的蓬勃发展，餐饮业在国民经济增长中的贡献越来越大，已经成为第三产业的重要支柱。据国家权威机构统计，在当前经济危机的环境下，全球旅游餐饮业反而呈现出节节攀升的势头。
当您还在犹豫不决的时候,建议您选择中国烹饪教育第一品牌的厨师培训学校；当您立志成为一名厨师精英的时候，建议您选择广西华南烹饪学校：
一、集团办学，集约发展，铸就一流品牌
广西华南烹饪学校拥有大批知名的烹饪大师担任讲师，师资力量雄厚。广西华南烹饪学校继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、鲁菜、苏菜、粤菜、闽菜、湘菜、浙菜、徽菜等全国八大菜系精髓。凭借集团办学的优势，广西华南烹饪学校的学生们可以在任何一所广西华南烹饪学校学到八大菜系原汁原味的风格，成为专业的厨师精英。
二、依法办学，注重诚信，值得信赖
广西华南烹饪学校始终坚持“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨，为中国烹饪培训事业的发展起到了积极的推动作用。广西华南烹饪学校的社会信誉、管理水平、办学条件、师资力量、教学质量、教研水平、社会服务等方面都得到了各地政府的高度认可和赞扬。南宁新东方烹饪学校先后被国际餐饮协会（IFBA）评定为“国际餐饮教育基地（IFBA--FPNT）”，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”，被各地政府授予“诚信办学单位”、 “最满意学校”、 “优质服务单位”，并被授权为“劳务境外输出基地”。
三、深化改革，特色鲜明，实践科学发展观
传统的厨师培训模式过分注重学科体系的完整性，忽略了市场和职业岗位的需求，产生了教学与生产实际相脱节的现象。广西华南烹饪学校在24年的办学道路上积极深入市场，开展调研，自主研发教材，强调专业课程的实践性、社会性和职业性。广西华南烹饪学校根据宾馆、酒店的岗位职能需求，建立模拟餐厅，设立“寿宴”、“婚宴”、 “庆功宴”等项目课题，在烹饪大师的指导下，学员分别担任采购、切配、炉头、厨师长、经理等角色，分工协作，进行实战演练；通过这样严格、正规的烹饪培训练习，实现了从学员到合格员工的零距离接轨，大幅度提升了学员的技能和综合素养，将学员培养成为符合社会需要的复合型、专业型厨师精英。
24年春华秋实，广西华南烹饪学校与中国厨师培训事业同进步共发展，任重而道远。广西华南烹饪学校将继续发扬“汇集天下名菜,培养厨师精英”的企业精神，为我国厨师培训事业的发展再立新功。
