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发布时间:2012-05-24查看次
学厨师技能教育农村孩子的好选择!
“穷人的孩子早当家”,这似乎是我们从小到大都能听到的一句话,不管你是否是农村孩子,这样的说辞已经深入每个人的人心,如今依然在流行。因着中国教育制度的不完善,不少大学毕业生因实践能力较弱而找不到工作。而近日有数据统计显示称,近30年来农村学生比例在逐渐下降,上名校的学生比例也极不平衡,如北大、清华中干部子女明显要多于社会底层家庭,很明显,农村学生遭受到了教育不公平!如此,当今农村学生凭借什么才能撑起整个家庭?
学厨师技能教育穷人的孩子依旧可以早当家!
25岁的况毅,2009年毕业于广西华南烹饪学校(www.gxxdfpr.com)两年制大厨精英专业,如今担任北京温汤源食府大酒店经理一职,年薪20万元。况毅是一个地地道道的农村孩子,他从小就被教育要更早地懂事,要努力读书,只有通过努力读书才能改变自己的命运,才能摆脱祖祖辈辈风吹日晒、看天吃饭的农民生活。然而当他与城里孩子走到一起时,无论如何追赶都终觉力不从心,直到高考落榜……
随后,他毅然选择广西华南烹饪学校(www.gxxdfpr.com)开始了崭新的厨艺人生,此时城里孩子依旧在埋首读书,参加琴棋书画、英语培训、社会交往;而况毅则每天陶醉在雕刻、烹调、美味的享受中,在无数人追梦大学、对大学生欣羡不已时,他却远离大城市的喧嚣、放下心中的大学梦,在安静、优美、学习氛围浓厚的广西华南烹饪学校(www.gxxdfpr.com)里潜心钻研厨艺与技能。
2009年,学期已满的况毅由于精湛的技能在全国各大烹饪技能大赛中屡屡夺魁、在新东方各兄弟院校中巡回演讲,他就像一位从厨房里走出的明星般闪耀着成功与耀眼的光芒。7月份,他如愿以偿地踏上去往首都北京的列车,以一名高级厨师的身份加入到了北京知名酒店北京温汤源食府并担任厨师长,与此同时那些城里孩子依旧生活在象牙塔般的大学校园里,怀抱美丽的梦想。
美好生活即刻享受
如今已是酒店经理的况毅拥有着高品质的生活,与众多社会上层、名流人士品酒、打球,而同期进入大学的孩子们才刚走出大学校门却又遇上了严重的就业问题,有的甚至已经被工作困扰了很久。当况毅把父母接到北京让二老安享晚年的时候,有不少大学生父母却仍在为子女的就业问题而烦恼、伤心……
城里孩子农村娃……像况毅这样从广西华南烹饪学校走出的农村娃又何其少?如今社会生存法则:弱肉强食、适者生存,当你在抱怨这个社会不公平的时候,不如冷静思考要怎样改变现状求得发展,这才是生存之道,才依旧可以实现:穷人的孩子早当家!
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