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厨师，作为一个未来几年用人缺口高达数百万的职业，其职业优势可见一斑。身为厨师，工作稳定无压，不需要为找工作发愁。 2015年当不少人还在为未来发愁，不知道该做什么的时候，在广西华南烹饪学校却是另外一种情景
怎样才能培养出适合社会与企业需要的蓝领技术人才？这是不少职业院校一直摸索的教学思路，广西华南烹饪学校也不例外。 现如今，越来越多的初高中生正选择一条与众不同的道路来实现自己的梦想，不再是每天千篇一律读
厨师翻勺是什么？翻勺，是根据菜肴的不同要求，运用不同的技法，将原料在勺内进行娴熟、准确、及时、恰到好处地翻动，从而使菜肴受热成熟、入味、着色、着芡、造型等达到质量要求的一项技术。翻勺是勺工的重要内容，
原本硬硬的糖块，熬拉吹拔后，变成一只色泽晶莹，展翅欲飞的天鹅，姿态是那样的楚楚动人，与传统的吹糖相比，西方的现代糖艺改良了用料，在配比上也更为考究，制作出的艺术品不但色彩丰富亮丽，而且更具三维立体感；
16日， 中国烹饪协会 发布一季度餐饮行业分析报告。报告显示，3月餐饮收入2379亿元，同比增长11.5%，比去年同期加快了1.3个百分点；限额以上单位餐饮收入634亿元，同比增长6.5%，比上年同期加快2.3个百分点。 餐饮市
为实现广大学子求学梦，帮助学子们能有一技之长，感恩父母，回报社会，值此之际，我校开展：爱心助学，感恩父母圆广大学子求学梦活动。 本次活动时间：2015年5月1日2015年5月10日（含） ； 优惠范围：以下各专业报名
近日， 广西华南烹饪学校 金牌六班的同学们纷纷迎来了他们中点学习的阶段考核。这样的阶段考核是 广西华南烹饪学校 对每个班级学习成果的测评，他们可以从考核中认识到自己的不足，更好的提升自己的烹饪能力。 细心
上班族，每天奔波忙碌，挤公交、搭地铁、日复一日，总会让他们产生疲倦感，心灵缺少些什么，空荡荡的，而美食是他们最朴素最暖心的慰藉。 出门前，一碗暖暖的杂粮粥、一个香甜的奶香包，亦或是一个荷包蛋、一杯热牛
随着社会生活越来越高质量化，人们的文学素养也越来越高，考上大学的人数也在逐年增加，大学生的数量也在不断攀升。但是，随着大学生毕业人数的增加，大学生毕业后越来越难以找到合适的工作了。于是，越来越多的人开
