当前位置：广西华南烹饪技工学校 > 新闻中心 >

• 做24K金牌厨师 传承中华美食文化

  社会在发展，人类在进步，传统社会的等级观念也随着全球经济化发展逐渐消失，新时期厨师已经不再是旧社会中的 伙夫 厨子 ，广大厨师的社会地位与旧社会相比，发生了翻天覆地的变化。今天的厨师中，有的当选为人民代

  2013-01-08

  439次

• 开年吃什么 广西华南教你做孔雀开屏鱼

  原料：鳊鱼一条 火腿 姜 葱 青红辣椒 调料：盐一茶匙 胡椒粉 一茶匙 蒸鱼豉油一汤匙 食用油 一汤匙 1 ，原料图如图。 2 ，鳊鱼去头尾，中间脊背切断，肚皮不断。 3 ，切好的鳊鱼和头尾，用姜丝，盐，胡椒粉，蒸鱼豉

  2013-01-08

  432次

• 年夜饭吃什么 广西华南教你做烤乳猪

  春节是中国传统文化中最重要的节日，年夜饭则是春节里最重要的节日庆祝活动之一。中国地域广阔，不同地方也有不同年夜饭做法。想了解更多美味？今天，广西华南烹饪学校带您走进除夕年夜大餐，教你如何制作美味烤乳猪

  2013-01-07

  522次

• 热烈欢迎6位中国烹饪大师到我校讲学

  1月4号上午，广西华南烹饪学校的学子排着整齐的队伍，精神抖擞的站在道路两旁，夹道欢迎何逸奎等六位中国烹饪大师来我校讲学传授技艺。为广大同学带来了专业、生动和难忘的精彩讲座。...

  2013-01-06

  523次

• 古往今来 厨师行业优越之处

  受某些传统思想的影响，一些人对厨师认识不够，存有一点偏见。厨师的地位到底如何？让我们和广西华南烹饪学校一起从古到今来探个究竟。 古代有样一个比喻,说自古有君必有臣，就象有吃饭的人一定应有厨师一样。要吃，

  2013-01-05

  431次

• 西红柿炒鸡蛋5大窍门

  西红柿炒鸡蛋是我们常见家常菜之一，但西红柿炒鸡蛋的窍门，相信很多朋友都不懂吧。今天，广西华南烹饪学校大师告诉大家西红柿炒鸡蛋的 5 大窍门。 西红柿炒鸡蛋第 1 大窍门： 通常咱们用两鸡蛋配上这么大微型西红柿

  2013-01-05

  486次

• 炒菜时如何放葱姜蒜更健康

  核心提示：葱姜蒜是我们在做饭的时候不能离开的食物，但是其实针对不同的食物，我们放葱姜蒜的时间也是不同的，而且效果也是不同的，下面广西华南烹饪学校大师教给烹饪新手说说烧菜时该如何放葱姜蒜恩？ 美味佳肴少

  2013-01-04

  422次

• 豆腐脑甜咸皆宜 可清热润燥

  豆腐脑鲜嫩营养又低卡，是做宵夜金牌选择 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。 豆腐脑又称嫩豆腐、豆腐花、豆花，

  2013-01-04

  600次

• 西点技能用处大，学西点就业创业都不愁

  2013，您是不是依然为前途感到茫然？是不是依然为高考的落榜而垂头丧气呢？请挺起您的胸膛，广西华南烹饪学校告诉您：失败只不过是差了点火候的成功。此时您只要再添一点热情，再添一点信心，再添一点勇气，这添加的

  2013-01-03

  451次

• 2013餐饮行业分析，2013做广西华南人

  新世纪以来，中国餐饮业一直保持迅猛发展，至今势头不减。这不仅大大促进了我国的快速发展，同时为厨师行业的崛起带来契机。巨大的社会需求量，优厚的福利和薪资待遇，跃居中国十大高薪职业榜首的厨师职业一时之间成

  2013-01-03

  404次