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• 西点人才奇缺 学西点前景备受看好

  如今，广西大街小巷都能看到采蝶轩、美心、皇冠玛丽奥、85C等蛋糕烘焙店，国内西点行业的昌盛表现在近十年来慢慢涌起了众多品牌连锁机构，而且总是顾客盈门，生意火爆！而其它中、小城市西点食品的市场正处于发展中

  2012-12-10

  572次

• 选职业教育学厨师 做笑傲职场风云人物

  序：白领，是求职者梦寐以求的头衔；薪酬，是行业发展的风向标，为广大求职者所关注。据有关数据显示，餐饮行业人才的大量需求使得餐饮行业薪酬水平仍在水涨船高。 据相关媒体报道，仅2009年到2010年还未就业的学生

  2012-12-10

  336次

• 蔬菜滞销，紧接着会是物价反弹吗？

  最近蔬菜市场不景气，蔬菜滞销的情况很严重，广西华南烹饪学校想问问大家这是物价反弹的前兆吗？ 田间卖几分终端卖一元 以白菜为例，山东、河北等地的白菜滞销已近一个月时间，田间地头的收购价每斤仅几分钱，但在北

  2012-12-10

  381次

• 只打着“美味”的招牌是因为铝超标了

  现在的饮食安全越来越让人担忧，有时候一个不小心就中招了，简直是防不胜防。今天广西华南烹饪学校和大家讨论下这些油条的问题。 以前的油条都是在早点店和路边摊来卖的，让大家觉得很不卫生，随着餐饮业的发展这些

  2012-12-08

  463次

• 关注90后 关注“新食代”发展的继承人

  随着社会的发展，人们对生活的水平要求越来越高，从而带动了厨师行业的发展，正是由于社会的发展，就业的压力也越来越大，面对刚毕业的学生和正在成长中的90后该如何应对这严峻的就业压力?社会经济的发展也带动了餐

  2012-12-08

  372次

• 一个人，一道菜，一种生活，一种职业

  经常在夜里会觉得饿，我会自己起来给自己做菜，我是一名厨师，我喜欢做菜，我喜欢我的职业。 每一个人都有选择自己生活的权利，而我当时选择去广西华南烹饪学校学厨师的时候让很多人都大跌眼镜。 朋友说，你爸那么有

  2012-12-08

  486次

• 蔬菜！红枣！为什么受伤的总是农民？

  电影《白鹿原》里有这样一句台词：无论到什么时候，农民是最辛苦的。从这段时间的新闻里我们不难看出这一点。 广西华南烹饪学校今天和大家一起看看为什么农民是最辛苦的。 蔬菜 当我们开始抱怨菜价、水果价格、农产

  2012-12-08

  451次

• 金牌大厨学生考核阶段展实力 精湛技艺受称赞

  12月7号上午，阳光明媚，万里无云。广西华南烹饪学校金牌大厨一班，大厨二班、大厨113班、大厨114班全体同学迎来了学校阶段性考核。阶段性考核，既对检验学生们近期学习情况具有重要作用，也是广西华南烹饪学校教学

  2012-12-07

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• 广西华南：学好厨师怎样在餐饮行业中创业

  餐饮这个行业，每天都有人满怀希望地投入市场，同时也有人挥泪伤心地离开。有人把餐饮市场比成玩牌：大约两年时间，餐饮市场就要洗一次牌。很多你现在看到的餐厅，两年后同样的地点就已经换人玩了。业内则有开饭店火

  2012-12-07

  463次

• 一头牛=一辆宝马！天价牛肉吃不起

  一头牛=一辆宝马 我们都知道牛肉的价格是不菲的，但是一斤2000多的牛肉是不是有点太离谱了？今天 广西华南烹饪学校 和大家看这里的天价牛肉。 一头牛贵过一辆宝马 一块鲜红的牛肉上，飘着神奇的小雪花。从2010年开始

  2012-12-07

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