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发布时间：2024-12-14查看次
12月11日，中国饭店协会职业标准与技能竞赛工作委员会成立大会在南宁举办。会上，元老级注册中国烹饪大师、我校终身客座教授何逸奎大师被【中国饭店协会职业标准与技能竞赛工作委员会】聘任为高级专家，同时还被【第十届全国饭店业职业技能竞赛全国决赛】组委会聘任为技术专家组组长。这两项聘书不仅是对何逸奎大师在餐饮领域的卓越贡献和深厚造诣的高度认可，也标志着我校在餐饮教育与研究领域的实力与影响力得到了进一步的彰显。
何逸奎大师专注烹饪事业六十余载，兢兢业业，桃李满园，他一生致力于桂菜文化、技艺的弘扬和传承，同时善于研究和创新，不断为桂菜注入新的内涵。他用匠心烹调美食，用厨德言传身教，德艺双馨，不断向世界传递着来自中国传承千年的饮食文化，在业内享有极高的声誉。作为我校的终身客座教授，多年来他致力于餐饮教育与实践的结合，以其丰富的行业经验、精湛的烹饪技艺和前瞻的教育理念，为我校餐饮专业的发展注入了强劲动力。
上图右数第二位为何逸奎大师
何逸奎大师还多次受邀参与国内外重要餐饮赛事的评判与指导工作，并对餐饮行业的职业标准与技能竟赛有着独到的见解和深刻的认知，此次被【中国饭店协会职业标准与技能竞赛工作委员会】聘任为高级专家及被【第十届全国饭店业职业技能竞赛全国决赛】聘任为技术专家组组长，无疑是对他多年来为餐饮行业所做努力的最好肯定，也进一步凸显了何逸奎大师在烹饪技艺及行业评判方面的权威地位。
何逸奎大师作为技术专家组组长，届时他将带领技术专家组为中国饭店协会相关技能竟赛提供技术支持与评判指导，确保竟赛的公平、公正和高质量进行，为选拔和培养更多优秀的餐饮技能人才贡献力量。
何逸奎大师此次荣获双聘，不仅是他个人职业生涯的又一高峰，更是广西华南烹饪技工学校全体师生的骄傲和动力，我们也将以何逸奎大师为榜样，不断追求卓越，勇于创新，为培养更多优秀的餐饮人才、推动我国餐饮业的繁荣发展而不懈努力。相信在何逸奎大师的引领下，华南学子们定能传承匠心，在烹饪领域谱写出属于自己的绚丽篇章。
