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发布时间：2011-12-02查看次
11月27日，广西华南烹饪学校对明秀校区两年制烹饪专业学员进行阶段性考核。此次考核由明秀校区主办，明秀校区各烹饪大师担任此次比赛的评委。
简短的开幕准备之后，考试开始，参与此次考核的四个班学生参与本次雕刻角逐，根据比赛规则，所有参赛的选手用规定的材料在规定之内完成。根据评委组的评定，选定出部分优秀的作品。
据了解，花卉雕刻也是在烹饪装饰点缀中常用的装饰方法，进行此次考核的目的是检测同学们的雕刻水平和雕刻技巧，激发同学们对雕刻艺术的兴趣，同时以考试的形式让各位同学之间互相切磋，让每位同学都能够从中吸取经验，扬长避短，进一步提高个人的雕刻技巧。
一个个即将完成的作品展现出来
学员考试作品
评委、老师现场评比
学员作品1
学员作品2
学员作品3
学员作品4
