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日期:2019-09-18点击:251
珍珠藕圆清新淡雅、香而不腻、老少皆宜,绝对值得一试,快去跟着广西华南烹饪技工学校老师学起来吧! 食材: 糯米、葱姜蒜、生粉、盐、料酒、葱花、姜末。 做法: 1. 糯米用水浸泡2小时沥干; 2. 小葱切葱花,生姜切末
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日期:2019-09-18点击:401
肉末茄子这样做,简直太好吃了,而且简单易学,快去跟着广西华南烹饪技工学校老师学起来吧! 食材: 茄子,油,蒜末,葱。 做法: 1. 茄子洗净后切成约6公分长的段,再对剖成4长条。 2. 锅中倒入适量的油烧热,放入茄
日期:2019-09-17点击:315
蚂蚁上树是一道非常简单的家常小炒,好吃到馋哭隔壁家的小孩儿!今天,广西华南烹饪技工学校老师就教大家这道蚂蚁上树的做法,快去学起来吧~~ 食材: 粉丝,胡萝卜,葱姜蒜,豆瓣酱,肉末,青椒。 做法: 1. 粉丝用冷
日期:2019-09-16点击:252
主料:鸡腿2只。 辅料:鸡蛋黄1个、玉米淀粉50克、食盐1/4小匙、姜1小匙、蒜1小匙、干辣椒5个、生抽1大匙、淀粉1小匙、白醋1大匙、白糖1大匙、水2大匙、辣椒油10克。 左宗棠鸡的做法: 1、鸡腿去骨,将肉切成块状。
日期:2019-09-16点击:341
主料:羊肉300克。 辅料:红尖椒10克、色拉油50克、食盐3克、味精3克、姜5克、蒜5克 、料酒3克、生抽3克、香油2克、水淀粉4克、香菜20克、蒜蓉辣酱5克、辣酱5克、嫩肉粉3克、辣椒油3克。 小炒黑山羊的做法: 1、将羊
日期:2019-09-10点击:254
剁辣椒炒鸡胗,鲜嫩爽口,非常下饭,快去跟着广西华南烹饪技工学校学起来吧~~ 食材: 鸡胗,姜末,红剁椒,料酒,青椒,葱,蒜,老抽,盐,香油。 做法: 1. 鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟
日期:2019-09-09点击:346
主料:鱼籽200克、鱼鳔200克。 辅料:色拉油、食盐、醋、葱、姜、蒜、生抽、朝天椒、细香葱、白糖、黄酒、高汤适量。 干锅鱼子鱼鳔的做法: 1、鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟。 2、姜切片、葱切大
日期:2019-09-06点击:434
法式吐司(french toast),在茶餐厅中常常可以见到,入口满嘴蛋香,松软可口,非常诱人,快去跟着广西华南烹饪技工学校老师学起来吧! 食材: 吐司2片、牛奶100毫升、鸡蛋1个、黄油1小块。 食谱: 1. 吐司、鸡蛋、牛奶
日期:2019-09-06点击:418
主料:鸡蛋3个、低筋面粉80克、可可粉5克、淡奶油80毫升。 辅料:玉米油30克、牛奶20毫升、白砂糖30克、扁桃仁片10克、香草精1滴。 漩涡蛋糕的做法: 1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。蛋清高速打至粗泡。放入25g的白砂糖,
日期:2019-09-03点击:376
小小的烤盘做一份焗饭,吃起来相当满足。把拌好的米饭铺在锅底,上面撒芝士,然后盖上锅盖,开火焖到奶酪融化,伴着烟火的味道,好吃到停不下来。 主料:米饭1碗、泡菜4大匙。 辅料:白糖1小匙、韩式辣椒面1大匙、玉
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