欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
当前位置: 广西华南烹饪技工学校 > 美食休闲 >
日期:2015-12-14点击:179
榴莲有一种特殊的气味,不同的人感受不同,第一次吃榴莲,那种异常的气味可使有的人望而却步;但是,更有许多人自从尝了第一次以后,便欲罢不能了,甚至使一部分人产生留恋忘返的感觉。有关专家研究指出:人们之所以
查看全文>>
日期:2015-12-12点击:164
用料:肋排、大蒜、粉、生粉、抽、老抽、料酒、糖、油 蒜香骨的做法: 1、排骨洗干净,切成一条一条的; 2、把蒜剁碎,把剁碎的蒜泥、生抽、料酒、大蒜粉、两三滴老抽以及少许糖,抓匀,做成酱料汁; 3、用保鲜袋包
日期:2015-12-12点击:213
材料:鱿鱼1只、洋葱半个、蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙 操作步骤: 1.将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净; 2.在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块,洋葱洗净切丝; 3.锅烧热,放入油,放入洋葱丝
日期:2015-12-12点击:201
材料:鸡脖、料酒、葱、姜、花椒、辣椒、老抽、桂皮、香叶、陈皮草果、冰糖、油、盐 操作步骤: 1.将鸡脖放入清水中,加适量料酒,浸泡半个小时,冲净血水; 2.锅中倒入足量清水,将鸡脖放入锅中,加入葱、姜、料酒
日期:2015-12-12点击:257
小米养脾大米养肺小麦养心大豆养肾高粱养肝 《黄帝内经》提出五谷为养,即五谷是饮食与养生的根本,中医有五谷养五脏的说法,由于地区的差异,五谷有很多种不同的说法,但小米、小麦、大米、大豆、高粱这五谷在老百
日期:2015-12-12点击:228
冬天喝点热汤,既美味又养生。广西华南烹饪学校中国烹饪大师黄盛告诉我们,在汤里放几片陈皮,不仅能改善味道,能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。 陈皮,其实是我们平时所吃的橘子的皮,由于其放置的时间越
日期:2015-12-12点击:256
陈皮是柑橘等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可久置。故称陈皮。也称贵老。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束,质稍硬而脆
日期:2015-12-10点击:187
说到冬季养生食物,多数人首先想到的是牛羊肉和排骨汤,在我看来,寒冬里应该每天喝一碗杂粮粥,这个养生方法不但能增加食物的多样性,还能在一定程度上帮你解决很多冬季困扰,有助你舒服过冬。 抗寒暖身。数九寒冬
日期:2015-12-10点击:244
主料:鸡爪8只 调料:食盐1小勺、花椒1小把、桂皮1块、生抽半勺、淀粉少许、泡椒1小把、白糖1小勺、水适量、叉烧酱1勺 泡汁:花椒1小把,泡椒1小把,桂皮,盐,糖,水适量 蒸汁:叉烧酱1勺,生抽半勺,盐少许,淀粉
日期:2015-12-09点击:190
主料:咸肉100克、五花肉100克、春笋100克 调料:食盐4克、味精2克、葱5克、姜5克、黄酒10克 竹笋腌鲜的做法 1.春笋洗净,切成滚刀块; 2.咸肉洗净切成肉皮面1.5厘米见方的小方块; 3.猪五花肉洗净待用; 4.洗净锅,
金典总厨专业
经典西点专业
西餐主厨专业
初中生报名须知
2022年学什么好
助学金换学费
在线体验教学
报名最多的专业
技能、学历证书